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林君穗 - 護理師 | 2015-03-03 | 人氣:457

據衛生福利部疾病管制署(以下簡稱疾管署)新聞稿指出,

冬季與初春是諾羅病毒及輪狀病毒好發的季節,且已造成多起群聚事件,請貴校注意宣導事項如下:
(一)諾羅病毒主要透過糞口途徑傳播,可能經由受病人排泄物或嘔吐物污染的水或食物、與病人密切接觸或吸入病人嘔吐物及排泄物所產生的飛沫而感染,請加強衛生教育宣導,包括注意個人及環境衛生,不生飲、生食,與他人共食使用公筷母匙,養成勤洗手的良好個人衛生習慣;校園內應提供完善充足的洗手設備,並備有肥皂或洗手乳,以利維護個人衛生。

1、勤洗手,特別是在如廁後、進食或準備食物之前。
2、澈底清洗水果和蔬菜。
3、澈底煮熟食物。
4、不需烹煮的食物應儘快吃完。
5、食物需要封上保鮮膜,以預防污染,吃剩的食物應放在溫度適中的冰箱中儲存。
6、被污染的食物或懷疑被污染的食物必須被丟棄。
7、為預防疾病傳染給其他人,尤其餐飲從業人員(廚工), 應於症狀解除至少 48 小時後才可上班。

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    1) 附件 1
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    2) 附件 2
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    3) 附件 3
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    4) 附件 4