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蔡燿仰 - 教學組長 | 2014-09-16 | 人氣:132

說明:
一、本校保健食品系「食檢研究團隊」執行科技部科普計畫,計畫名稱「有趣的實作科學-食品化學」。
二、參與對象包括高中、國中、國小(以五、六年級為原則)學生、社會單位團體;輔導每場上限32人。
三、活動地點:
1、本校保健食品系化學實驗室(週日)。
2、到校輔導(平時)。
四、實驗教學內容包括:焦化反應分析、食品中維生素C之測定、食品中有機酸含之測定,詳見附件,以梯次與學員程度進行教學編排。
五、受限於研究計畫經費,敬請各界盡早提出申請以利安排後續事宜。
六、報名表與聯絡方式如附件。

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    1) 附件 1